Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A. País: Portugal Ano: 2022 Região: Douro
Castas: Malvasia Fina, Viosinho, Moscatel Galego Branco, Arinto Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia
Estágio: 3 meses em cubas de aço inox, com um contato mínimo com o oxigénio, de modo a preservar toda a frescura aromática do vinho.
O vinho começou a ser engarrafado em janeiro de 2023.
Notas de Prova: Aromas frescos de frutos tropicais com manga e maracujá em evidência e com notas secundárias de banana e baunilha. Na boca
apresenta-se crocante com toques cítricos de limão e toranja com uns salpicos de pimenta branca a temperar. Final de boca seco.
Teor Alcoólico: 12,5% Acidez: 5,5 g/L PH: 3,31 Açúcar: < 0,6 g/L Capacidade: 0,75 L
|