Produtor: Anselmo Mendes Vinhos, Lda
País: Portugal
Ano: 2010
Região: Monção e Melgaço
Castas: 100% Alvarinho
Produção: 10.000 garrafas
Enólogo: Anselmo Mendes
Vinificação: Com desengace, prensa vertical e decantação 48 horas. Fermentação em pequenas cubas de inox a veloci
Estágio: Estágio de 4 meses sobre as borras finas com removimento semanal.
Notas de Prova: “Trata-se de um vinho com um aroma muito intenso, com nuances de frutos cítricos e floral, distinto e elegante onde as qualidades da casta estão bem vincadas. Vinho macio e seco, frutado à casta com um final fresco e longo com nuances cítrica e minerais."
Teor Alcoólico: 13%
Acidez: 6,8 g/L Ác. Tartáric
Capacidade: 0,75 L
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