Produtor: Caves Transmontanas, Lda
País: Portugal
Ano: 2015
Região: Douro
Castas: Gouveio, Chardonnay
Enólogo: Celso Pereira e Pedro Guedes
Estágio: Realizou estágio de 6 anos. Dégorgement realizado a janeiro de 2022.
Teor Alcoólico: 12%
Acidez: 8,11 g/L
PH: 2,92
Açúcar: 4,4 g/L
Gastronomia: Acompanha maravilhosamente caldeirada de peixe, cabrito assado no forno.
Capacidade: 0,75 L
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