Produtor: Adega Costa Atlântica, Lda
País: Portugal
Ano: 2022
Região: Alentejo
Castas: Arinto
Enólogo: Bernardo Cabral
Estágio: Estágio durante 6 meses em cubas inox.
Notas de Prova: Cor amarelo-esverdeado e aspecto turvo (vinho não filtrado). No aroma de frutos citrinos, ananás, e com notas de brioche. Na boca é um vinho com acidez vibrante e mineral. Com uma textura notável terminando longo e salino.
Teor Alcoólico: 13%
Acidez: 8,1 g/L
PH: 3,26
Açúcar: 3,4 g/L
Gastronomia: Este é um vinho de uma versatilidade considerável, sendo uma óptima opção para acompanhar entradas como uma sopa de abóbora, húmus ou carpaccio, mas também percebes ou mexilhões à espanhola. Experimente também com gastronomia mais exótica.
Capacidade: 0,75 L
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