Produtor: Madeira Wine Company S.A.
País: Portugal
Ano: 2010
Região: Madeira
Castas: Verdelho
Enólogo: Francisco Albuquerque
Estágio: Sistema de canteiro, em cascos de 650 L (pipas canteiras) à temperatura ambiente até ao mês do engarrafamento.
Notas de Prova: Cor topázio com nuances douradas, cristalino. Bouquet intenso a geleia de maçã, chutney de frutos amarelos, brandy envelhecido com notas de especiaria. Na boca, meio seco e fresco com notas salinas, deixando um final de boca longo.
Teor Alcoólico: 20%
Acidez: 6,8 g/L
PH: 3,34
Açúcar: 75 g/L
Gastronomia: Excelente aperitivo, acompanha bem salada de frutos tropicais com abacate, foie gras, pastas e terrinas de caça, queijos de cura salgados. Recomendamos a sua decantação.
Cód. EAN: 5600455021909
Capacidade: 0.75 L
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