Produtor: Madeira Wine Company S.A.
País: Portugal
Ano: 2010
Região: Madeira
Castas: Malmsey
Enólogo: Francisco Albuquerque
Estágio: Sistema de canteiro, em cascos de 650 L (pipas canteiras) à temperatura ambiente até ao mês do engarrafamento.
Notas de Prova: Apresenta cor âmbar límpido e brilhante, com nuances douradas. No nariz, notas de compotas e frutos cristalizados doces, brioche e mel. Na boca, doce, rico e aveludado, mas com alguma frescura, deixando um fim de boca longo com notas quentes de marmelada.
Teor Alcoólico: 20%
Acidez: 7 g/L
PH: 3,41
Açúcar: 112 g/L
Gastronomia: Excelente digestivo, acompanha bem bolos de frutas, biscoitos com creme, “crème brûlée”.
Cód. EAN: 5600455021923
Capacidade: 0.75 L
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