Produtor: Prats & Symington, Lda.
País: Portugal
Ano: 2021
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca
Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa
Estágio: Estágio de 15 meses de estágio em barricas de carvalho francês de 400 L
Notas de Prova: Notável finura no aroma, jovem e tenso com fruta, barrica e notas minerais em perfeita harmonia. Compacto e sério, revela ainda esteva e mato. Jovem igualmente em boca, frescura geral, cacau, enorme polimento a atenuar sabor selvagem a bagas e bosque.
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez: 6 g/L
PH: 3,60
Capacidade: 0,75 L
|
