Produtor: Prats & Symington, Lda. País: Portugal Ano: 2010 Região: Douro
Castas: 60% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 10% Outras castas em mistura. Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia
Vinificação: Na pequena adega especializada da Quinta de Roriz. Seleção de uvas em tapete de escolha são suavemen
Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros. Engarrafado em fevereiro de 2012. Tanoarias: François - Frères, Taransaud e Boutes.
Notas de Prova: Profunda cor rubi. Aromas frescos de ameixa preta surgem do copo. Agradável perfume herbáceo, com sugestão de eucalipto. Fruto compacto de cereja preta e taninos apimentados. Termina com notas de especiarias. Beneficiará de mais algum estágio em garrafa
Teor Alcoólico: 13,5% Acidez: 5,3 g/L ác Acético PH: 3,58 Açúcar: 2,8 g/l Cód. EAN: 5010867770911 Capacidade: 0,75 L
|