Produtor: Hugel & Fils País: França Ano: 2009 Região: Alsácia
Castas: Riesling Vinificação: As uvas são transportadas em tubos para as prensadoras, que são preenchidos sem qualquer intervenção
Notas de Prova: O bouquet é aromático, fresco, limpo e aberto, com a profundidade e complexidade de uvas perfeitamente maduras, mas não em demasia, com uma mineralidade rochosa subtil o que o torna mais expressivo e elegante, notavelmente bem equilibrado e harmonioso.
Teor Alcoólico: 12,3% Acidez: 8,04 g/L PH: 3,3 Açúcar: 2,8 g/L Gastronomia: Opulento e generoso, enche a boca perfeitamente, com um final longo aromático e complexo.
Um vinho para desfrutar com alimentos altamente gastronómicos: o rodovalho selvagem, lagosta, lagostim, lúcio e salmão.
Capacidade: 0,75 L
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