Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Ano: 1996
Região: Douro
Notas de Prova: Na opinião de Peter Symington e do seu filho Charles, é um dos melhores jamais produzidos. O vinho apresenta-se com uma cor púrpura e opaca, envolto em aromas florais de violeta e um sabor denso a groselha preta com taninos firmes equilibrados.
Teor Alcoólico: 20%
Acidez: 4,88 g/L
Gastronomia: O Vesúvio Vintage 1996 é ideal para finalizar qualquer almoço ou jantar. Acompanha muito bem todo o tipo de sobremesas à base de chocolate (p.ex. mousse de chocolate), mas pode ser desfrutado por si só,.
Capacidade: 0,75 L
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