BLANDY`S Duke of Sussex Special Dry

Produtor: Madeira Wine Company S.A.
País: Portugal
Ano: 0
Região: Madeira

Castas: Tinta Negra
Enólogo: Francisco Albuquerque

Estágio: Transferido para tanques estufa, onde foi submetido a um processo cíclico de aquecimento e arrefecimento, com temperaturas entre os 45-50°C, durante três meses. Concluída a estufagem, o vinho esteve 3 anos a maturar em cascos de carvalho americano.

Notas de Prova: Um leve e delicado Madeira, com aromas frescos e de frutos secos. Como é seco, torna-se um excelente vinho de aperitivo.

Teor Alcoólico: 19%
Acidez: 6 g/L
PH: 3,34
Açúcar: 50 g/L
Gastronomia: É excelente como aperitivo, mas também acompanha entradas cremosas, pratos de peixe e cozinha indiana. Foi filtrado, pelo que não necessita ser decantado. Aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto.

Cód. EAN: 5010867600058
Capacidade: 0,75 L
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