Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Ano: 2013
Região: Douro
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Sousão e vinha velha com várias castas.
Enólogo: Charles Symington e Ricardo Carvalho
Estágio: O Porto Late Bottled Vintage (LBV) é um vinho de um único ano muito bom, que estagia em grandes balseiros de carvalho entre quatro e seis anos, até atingir um nível ideal de maturidade. Os LBV são depois engarrafados, estando prontos para beber.
Notas de Prova: Cor granada profunda com uma auréola ligeiramente mais clara. No nariz, distintivos aromas de fruta vermelha cristalizada(framboesas e cerejas) característica típica dos vinhos provenientes da Quinta dos Canais. Na boca, revela um belo equilíbrio.
Teor Alcoólico: 20% vol
Acidez: 4,45 g/L
Gastronomia: Harmoniza maravilhosamente bem com sobremesas de chocolate, assim como com queijos semicurados ou curados, como o Cheddar ou o Manchego.
Capacidade: 0,75 L
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