Produtor: Madeira Wine Company S.A. País: Portugal Ano: 0 Região: Madeira
Castas: Bual, Malvasia Enólogo: Francisco Albuquerque
Estágio: As castas Bual e Malvasia usadas para este vinho foram envelhecidas separadamente, são “blends” de diferentes lotes de vinho Madeira, que passaram em média 5 anos a envelhecer em barris de carvalho no método chamado de “Canteiro".
Notas de Prova: Atraente cor castanha-dourada. No nariz possui o clássico bouquet de vinhos da Madeira, de frutos secos, caramelo e notas de especiarias e madeira. No palato é aveludado, macio e encorporado, acidez equilibrada. Um longo final de boca com notas de mel.
Teor Alcoólico: 19% Acidez: 5,5 g/L PH: 3,44 Açúcar: 120 g/L Gastronomia: Soberbo acompanhando sobremesas em especial frutas, bolos, doces de chocolate e queijos. Foi filtrado pelo que não necessita de decantado. Aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto.
Cód. EAN: 5600455021312 Capacidade: 0,5 L
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