Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Ano: 2014
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Barroca e Tinta Amarela
Enólogo: Charles Symington e Ricardo Carvalho
Estágio: O Porto Late Bottled Vintage (LBV) é um vinho de um único ano muito bom, que estagia em grandes balseiros de carvalho entre quatro e seis anos, até atingir um nível ideal de maturidade. Os LBV são depois engarrafados, estando prontos para beber.
Notas de Prova: Aroma floral característico da Touriga Nacional. Frutas vermelhas (framboesa, cereja vermelha e morangos) evidenciam-se no palato. A Touriga Franca e Sousão da Qt. dos Canais e Vale Coelho reforçam a estrutura e sustentam o equilibrio deste excelente LBV.
Teor Alcoólico: 20%
Acidez: 4,6 g/L
PH: 3,66
Gastronomia: Harmoniza maravilhosamente bem com sobremesas de chocolate, assim como com queijos semicurados ou curados, como o Cheddar ou o Manchego.
Capacidade: 0,75 L
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