Produtor: Prats & Symington, Lda. País: Portugal Ano: 2017 Região: Douro
Castas: Touriga Franca (35%), Touriga Nacional (25%), Tinta Roriz (20%) e Mistura de castas (20%). Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington e Pedro
Correia.
Vinificação: Uvas colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas até à adega. Processo de triagem manual
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês de 400 L.
Notas de Prova: O Prazo de Roriz é um vinho que privilegia os aromas primários cuidadosamente preservados durante todo o processo fermentativo e de envelhecimento, mostrando um grande equilíbrio entre volume, estrutura e fruta.
Teor Alcoólico: 14.2% Acidez: 5,4 G/l PH: 3,67 Açúcar: < 0,6 g/L Cód. EAN: 5608309005044 Capacidade: 0,75 L
|