Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Ano: 2007
Região: Douro
Enólogo: Charles Symington
Estágio: Tal como os vinhos do Porto tawny de categorias especiais (10, 20, 30 e 40 anos), os Colheita são envelhecidos em cascos de carvalho avinhados. Porém, estes vinhos refletem as caraterísticas particulares de um ano específico.
Notas de Prova: Centro granada profundo, com os primeiros sinais de uma auréola vermelho-tijolo. Aromas de fruta vermelha, casca de cítricos,
e notas florais de madressilva. Na boca, apresenta fruta fresca e pura. Textura cativante e macia. Retrogosto seco e especiado.
Teor Alcoólico: 20%
Acidez: 3,9 g/L
Gastronomia: É uma combinação perfeita para pastelaria doce, tal como uma tarte de maçã com canela. Servir ligeiramente fresco para apreciar
toda a complexidade e o prazer deste vinho. Uma vez aberta a gfa, mantém-se em boas condições durante algumas semanas.
Cód. EAN: 5608309006188
Capacidade: 0,75 L
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