Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Ano: 2018
Região: Douro
Castas: 60 % Touriga Nacional; 20% Touriga Franca e 20% mistura de castas nobres
Enólogo: Charles Symington, Pedro Correia e Hugo Almeida
Estágio: Estágio de 10 meses em barricas de carvalho americano de 400L, até ser transferido para cubas onde se procedeu à preparação para
engarrafamento, que ocorreu em meados de março de 2020.
Notas de Prova: Notas aromáticas de frutos silvestres conjugam-se c/ apontamentos de esteva e rosmaninho e um toque discreto de barrica, mostrando a madeira bem integrada. Na boca apresenta-se bastante possante c/ notas de especiarias e taninos assertivos.
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez: 5,9 g/L
PH: 3,65
Açúcar: 0,7 g/l
Capacidade: 0,75 L
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