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VINHOS DA MADEIRA

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BLANDY`S Malmsey Colheita 1999

Produtor: Madeira Wine Company S.A.
País: Portugal
Ano: 1999
Região: Madeira

Enólogo: Francisco Albuquerque

Vinificação: Envelheceu 16 anos em cascos de Carvalho Americano usado, fez toda a maturação nos armazéns do Blandy’s Wine Lodge, em que foi sucessivamente trasfegado do armazém mais quente, conhecido como “Sotão da Amêndoa", onde estagiou os 1os 5 anos.

Estágio: Permaneceu 7 anos no sotão até finalmente ser trasfegado para o 1º andar, onde repousou 4 anos até ser engarrafado, em 2015, pronto a beber. Encontra-se perfeitamente estabilizado, não sendo expectável que venha a evoluir com o estágio em garrafa.

Notas de Prova: Recomendamos que este vinho seja guardado num local fresco e seco, a temperatura constante (idealmente até 16ºC), ao abrigo da luz e posição vertical

Teor Alcoólico: 20 %
Acidez: 8,07 g/L
Açúcar: 163,3 g/L
Gastronomia: Ao fim de alguns anos de estágio em garrafa, poderá apresentar algum depósito natural, sendo recomendável decantá-lo. Para melhor desfrutar, recomendamos que a garrafa seja aberta 2 dias antes de a apreciar, á temperatura máxima de 17ºC.

Cód. EAN: 5600455020711
Capacidade: 0,50 L
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