Produtor: Adega Costa Atlântica, Lda
País: Portugal
Ano: 2019
Região: Alentejo
Castas: Touriga Nacional
Enólogo: Bernardo Cabral
Estágio: Estágio parcial (40% do lote) em barricas de carvalho francês usadas de 228 litros, durante 11 meses.
Notas de Prova: Cor rubi muito apelativa. Aromas de ameixa preta, cassis, cereja com discretas nuances de violeta e balsâmicos. Subtilmente vão surgindo notas de baunilha e especiarias. É cativante pela sua textura sedosa não deixando de ser vibrante e firme.
Teor Alcoólico: 13,5%
Acidez: 6,3 g/L
PH: 3,62
Açúcar: 1,4 g/L
Gastronomia: Harmoniza particularmente bem com pratos de carne, tais como ensopado de borrego, cabrito assado, cozido à Portuguesa ou uma jardineira.
Cód. EAN: 5607411400174
Capacidade: 0,75 L
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