Produtor: Adega Costa Atlântica, Lda
País: Portugal
Ano: 2020
Região: Alentejo
Castas: Syrah
Enólogo: Bernardo Cabral
Estágio: Estágio em barricas usadas de carvalho francês durante 11 meses.
Notas de Prova: Nas vinhas do Vicentino a proximidade ao oceano revela um lado singular da casta Syrah. Notas introdutórias de cássis e grafite combinadas com algum vegetal, estendem-se numa prova longa de final salino.
Teor Alcoólico: 14%
Acidez: 5,7 g/L
PH: 3,80
Açúcar: 0,8 g/L
Gastronomia: Acompanha particularmente bem carne maturada grelhada, pato com laranja, lombinhos de porco no forno barrados com mostarda de Dijon.
Cód. EAN: 5607411400105
Capacidade: 0,75 L
|