Produtor: SPH GERARD BERTRAND
País: França
Ano: 2021
Região: Languedoc Cabrières
Castas: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Viognier
Estágio: Estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês.
Notas de Prova: Clos du Temple é um rosé muito pálido e brilhante. No nariz, revela notas de fruta madura (pêssego, damasco), notas florais de rosa e aromas de pimentos verdes picantes. No paladar, encontramos os mesmos aromas com um final delicado a tabaco.
Prémios: 95 pts - James Suckling | 95 pts - Decanter | 95 pts - The Drinks Business. Em 2020, o Clos du Temple 2019 foi considerado "Best Rosé Wine in the World" pela The Drinks Business magazine.
Teor Alcoólico: 14.5%
Gastronomia: Um rosé gourmet e gastronómico. Harmoniza na perfeição com lagosta, vieiras, peixes como o linguado ou ainda carnes brancas.
Capacidade: 0,75 L
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