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HENRI BOURGEOIS Le Ruchons Sancerre Blanc 2018 |
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Produtor: Henri Bourgeois País: França Ano: 2018 Região: Sancerre
Castas: Sauvignon Blanc Vinificação: Fermentação alcoólica durante 3 a 4 semanas com agitação regular das borras. 1/4 do mosto fermenta em cubas de aço inoxidável com controlo de temperatura e 3/4 em barris de carvalho já utilizados durante 1 a 3 colheitas (600L).
Estágio: A parte em barricas é envelhecida sobre as borras totais da fermentação durante 10-11 meses, com agitação das borras até à Páscoa. A parte em cubas é envelhecida sobre borras finas até ao Natal seguinte. Após o engarrafamento, o vinho repousa 10 mese
Notas de Prova: Apresenta cor dourada clara. Nariz abre-se com aromas de frutas frescas/cítricas, laranjas maduras e notas minerais. O ataque é fresco, com amplitude. O palato é sustentado pela mineralidade enquanto que a estrutura é sustentada pelo tanino de carvalho.
Prémios: 93/100 pts - Wine Advocate
Gastronomia: Acompanha maravilhosamente carnes brancas, peixes nobres e queijos maduros.
Cód. EAN: 3365910002474 Capacidade: 0,75 L
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HENRI BOURGEOIS Le Cotelin Sancerre Blanc 2018 |
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Apresenta cor dourada; Nariz maduro com notas de tarte de limão, groselha, de madressilva, camomila e iodo. Na boca, a frescura complementa uma textura suave apresentando notas de pêssego branco, redondo, notas ligeiramente tostadas e minerais. |
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HENRI BOURGEOIS La Bourgeoise Sancerre Blanc 2020 |
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Cor dourada brilhante. No nariz apresenta aromas de sílex, bem como, de especiarias. Na boca é bem equilibrado, com uma finesse e concentração inigualáveis. Um vinho intenso que revelará toda a sua elegância ao longo dos anos. |
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HENRI BOURGEOIS Les Baronnes Sancerre Rose 2015 |
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Cor rosa com realces de coral. No nariz notas de pequenos frutos vermelhos e pêssego branco. Na boca, equilíbrio harmonioso, fresco, fruta crocante. Final de boca floral, surpreendentemente longo. |
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HENRI BOURGEOIS D`Antan Sancerre Blanc 2019 |
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Apresenta cor amarelo-ouro brilhante. No nariz, aromas a lima, verbena e notas minerais. Boca equilibrada, notas frescas de toranja, amêndoas, espinheiro branco e coco. Aromático, preciso, o seu toque a madeira sofisticado revela notas exóticas. |
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