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VINHOS DA MADEIRA

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BLANDY`S 10 Anos Sercial

Produtor: Madeira Wine Company S.A.
País: Portugal
Ano: 0
Região: Madeira

Castas: Sercial
Vinificação: Fermenta com leveduras naturais a uma temperatura de 18 a 21ºC em cubas de inox com temperatura controlada. Aprox. após 5 dias a fortificação é efectuada com álccol vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açucar natural desejado.

Estágio: O Blandy`s Sercial 10 anos é envelhecido durante 10 anos em cascos de carvalho americano segundo o proceso tradicional de ‘Canteiro’.

Notas de Prova: Pálido, cor viva de topázio, com nuances douradas. Fresco, com sabores a fruta seca, madeira e citrinos e um final fresco e persistente, com frutos secos.

Teor Alcoólico: 19%
Acidez: 6.23 g/l
PH: 3.35
Açúcar: 49.6 g/l
Gastronomia: Além de ser excelente como aperitivo, também combina magnificamente com flambées, frutos secos e queijos fortes.

Cód. EAN: 5010867600843
Capacidade: 0,50 L
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