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VINHOS ESTRANGEIROS

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HUGEL Pinot Gris Blanc 2013

Produtor: Hugel & Fils
País: França
Ano: 2013
Região: Alsácia

Castas: 100% Pinot Gris
Vinificação: As uvas são transportadas em tubos para as prensadoras, que são preenchidos sem qualquer intervenção mecânica.Após a prensagem, o mosto é decantado por algumas horas, depois fermentado em barricas de temperatura controlada ou cubas.

Estágio: Pinot Gris realmente seco e gastronômico que se revela na mesa! Ricos e arredondado, embora ainda seco, é ideal com carnes brancase peixes em molho. De todas as variedades Alsácia, a casta Pinot Gris tem o maior potencial de envelhecimento

Notas de Prova: Cor profunda, intensa,notas amarelo palha pronunciado e bem brilhante.Bouquet macio e suave, intenso, aberto e expressivo, com notas de frutos maduros, damasco,ameixa, vara de alcaçuz, um toque de brioche amanteigado,semente de sésamo, pistachio e av

Teor Alcoólico: 13,93%
Acidez: 6,14
PH: 3,38
Gastronomia: O vinho enche a boca, é rico e bem construído, suave, aveludado, com um longo final aromático.” Com peixes, mariscos, lagostas, lagostins, carne branca, carne de vitela, porco, aves.

Capacidade: 0,75 L
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