Produtor: Quinta V.das Escadinhas -Soc.Agr.de Silgueiros S.A
País: Portugal
Ano: 2010
Região: Dão
Castas: 100% Touriga Nacional
Produção: 6.868 garrafas (0,75 L)
Enólogo: Carlos Figueiredo & Pedro Figueiredo / Vines & Wines
Vinificação: As uvas foram apanhadas manualmente para caixas de 18 kg ,com extremo cuidado,foram levadas para as cubas, onde decorreu a fermentação a temperaturas controladas a 26ºC - 28ºC.
Estágio: Cubas inox e em garrafa. Engarrafado em janeiro de 2013.
Teor Alcoólico: 13,5%
Acidez: 5.6 g/dm3
PH: 3,48
Açúcar: 1,6 g/dm3
Cód. EAN: 5607897004101
Capacidade: 0,75 L
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