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VINHOS NACIONAIS

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CAROLINA Tinto 2015

Produtor: Towine
País: Portugal
Ano: 2015
Região: Douro

Castas: Vinha velha, constituída por castas misturadas, maioritariamente Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca e Touriga Nacional
Produção: 4.500 garrafas
Enólogo: Jean-Hugues Gros

Vinificação: Pisa a pé em lagares, com temperatura de fermentação de 26ºC. Malolática ocorreu em cubas de inox.

Estágio: Estagiou em barricas de segundo ano de carvalho francês de 225 litros durante 6 meses. Engarrafado em novembro de 2015.

Notas de Prova: Aromas de frutos vermelhos, ligeiras notas de madeira e especiarias. Muita frescura e equilíbrio, com boas notas frutadas e taninos aveludados.

Teor Alcoólico: 13,5%
PH: 3.54
Açúcar: 0,6 g/L
Cód. EAN: 5606808112157
Capacidade: 0,75 L
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