Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Ano: 0
Região: Douro
Enólogo: Charles Symington
Vinificação: Envelhece quatro a seis anos em cascos de carvalho e depois é engarrafado, com uma ligeira filtração.
Estágio: Quando é engarrafado, o LBV da Dow’s já completou o processo de envelhecimento e está pronto a beber,não necessitando ser decantado.
Notas de Prova: Centro muito profundo, com uma borda de cor granada intensa. Excelente
exuberância aromática, mostrando notas de groselha preta, cássis e alcaçuz. Encorpado, mas redondo na boca, com sabores de fruta silvestre escura e madura.
Teor Alcoólico: 20%
Acidez: 4,3 g/L
Açúcar: 3.45
Gastronomia: Um excelente vinho de sobremesa, para desfrutar sozinho ou com sobremesas de chocolate ou queijos curados/semicurados (Cheddar, Manchego e outros).
Cód. EAN: 5608309002838
Capacidade: 0,05 L
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