Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A
País: Portugal
Ano: 2017
Região: Douro
Castas: 54% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 6% Tinta Amarela
Produção: 4.932 caixas (12x75cl) e 389 garrafas magnum
Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia
Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês de 400 e 225 Lts. Engarrafado em agosto de 2018.
Notas de Prova: Cor profunda com bordas carmesim. Fragrância floral c/ rosas e esteva em evidência e discreta nota de baunilha conferida pela boa integração da barrica. Expressivo no paladar revelando sabores de ameixa preta e frutos silvestres.
Teor Alcoólico: 14,4%
Acidez: 5,8 g/L
PH: 3,74
Açúcar: <0,6 g/L
Gastronomia: Pronto a consumir, mas com potencial de envelhecimento, sensivelmente até 2025.
Cód. EAN: 5608309005334
Capacidade: 0,75 L
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