Produtor: Quinta V.das Escadinhas -Soc.Agr.de Silgueiros S.A
País: Portugal
Ano: 2011
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete e outras
Produção: 100 Magnum
Enólogo: Carlos Figueiredo, Pedro Figueiredo e Vines & Wines
Vinificação: As uvas foram apanhadas manualmente para caixas de 18 kg ,com extremo cuidado, foram levadas para o lagar, onde decorreu a fermentação a temperaturas controladas.
Estágio: Cubas inox, Barrica 1º ano Carvalho Francês Allier (24 meses) e em garrafa 30 meses.
Teor Alcoólico: 14%
Acidez: 5.79 g/dm3
PH: 3,64
Açúcar: 1,2 g/dm3
Cód. EAN: 5607897107116
Capacidade: 1,50 L
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