Produtor: Nyetimber Vineyard Ltd
País: Inglaterra (Reino Unido)
Ano: 2018
Região: West Sussex & Hampshire
Castas: 55 a 65 % Chardonnay; 30 a 40% Pinot Noir; 5 a 15% Pinot Meunier
Notas de Prova: Tonalidade pálida e dourada com bolhas finas. Após um longo envelhecimento em adega (geralmente 3 anos), este Cuvee possui aromas tostados e picantes característicos. Notas de mel, amêndoas, pastelaria e maçãs assadas. Intenso mas delicado.
Prémios: 17,5 pts - Jancis Robinson; 93 pts - Wine Spectator; Medalha de Ouro - Champagne & Sparkling Wine World Championships (2020); Medalha de Ouro - International Wine Challenge (2019
Teor Alcoólico: 12%
Acidez: 8.5 g/L
PH: 3.0
Açúcar: 8.5 - 10 g/L
Gastronomia: Harmoniza na perfeição com frutos do mar, salmão fumado, ostras, espargos e sushi.
Cód. EAN: 5035854000895
Capacidade: 1.5 L
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