Um almoço no Matriarca assinalou o lançamento dos vinhos Prats & Symington 2023, incluindo o Chryseia 2023. O evento, conduzido por Rupert & Anthony Symington (4.ª e 5.ª gerações) e Bruno & Jean-Guillaume Prats, destacou o Chryseia 2023 juntamente com o Post Scriptum e o Prazo de Roriz.
O Chryseia 2023 representa um regresso à elegância pura do Douro. Com base maioritária em Touriga Nacional e Touriga Franca, revela um perfil clássico e refinado. O aroma é límpido e envolvente, com notas de frutos silvestres frescos, esteva, pinho e ervas secas, num registo que conjuga frescura com profundidade.
Na boca, destaca-se pela precisão e equilíbrio. Os taninos são firmes mas sedosos, sustentando a fruta com distinção. A acidez é fina e persistente, conferindo-lhe uma frescura duriense autêntica e uma mineralidade discreta mas presente. O estágio em carvalho francês está perfeitamente integrado, permitindo que o vinho fale com clareza da sua origem e das suas castas. O final é longo, sereno e cheio de finesse.
O Chryseia 2023 já recebeu pontuações de 96/100 pts da Fugas (Público), 95/100 pts da Revista de Vinhos e 19/20 pts da Revista Grandes Escolhas, com o jornalista Luís Antunes a afirmar que “Este 2023, possivelmente o melhor Chryseia de sempre.”
