Durante mais de dois séculos, o nome da Dow’s tem estado intimamente ligado aos melhores vinhos do Porto provenientes de vinhas localizadas no Alto Douro. Desde 1912, ano em que Andrew James Symington tornou-se sócio da Dow’s, cinco gerações da família Symington têm vivido e trabalhado na Quinta do Bomfim e na Quinta da Senhora da Ribeira, onde têm produzido um grande número de vinhos memoráveis, de entre os quais o Porto Vintage de 2007 da Dow's que reuniu uma pontuação perfeita de 100 pontos no Wine Spectator e o Porto Vintage da Dow's de 2011 - o Wine of the Year, classificado como número 1 na lista dos 100 Melhores Vinhos de 2014.
A Aged Tawny Collection da Dow's foi recentemente relançada com ampla aclamação. Estes Portos Tawny de 10, 20, 30 e 40 anos são envelhecidos em barricas nas caves da Dow's em Vila Nova de Gaia, meticulosamente cuidados por uma equipa de tanoeiros, cellarmasters e provadores.
A família Symington construiu o centro de visitas na Quinta do Bomfim da Dow's constituindo a principal experiência de enoturismo no Vale do Douro, recebendo excelentes críticas pelos seus passeios e degustações.
Inspirados nas memórias e aromas das cozinhas da família, abriram em 2022 o restaurante Bomfim 1896 que reflete o património da região e gastronomia reunida com os vinhos da Symington Family Estates.
