Notas de prova
Aromaticamente elegante com aromas frescose florais onde sobressai a fragrância de madressilva. Seguidamente, desvendam-se aromas de maçã Golden e manga com notas subtis, em segundo plano, de banana e baunilha. No paladar, desfilam sensações de abacaxi, maçã e manga com um recorte mineral e ligeiramente fumado.Textura ao mesmo tempo cremosa e crocante, desenhad apela acidez perfeita que reflete o ano climaticamente harmonioso. Notável equilíbrio na estrutura.
Estágio
Em cuba, até ao momento do engarrafamento.Engarrafado a partir de maio de 2025.