Notas de prova
Cheio de vida! Um bouquet de aromas cítricos, no qual encontramos posteriormente mel e baunilha. Na boca, é excêntrico, espontâneo, marcante. Realmente encantador!
Estágio
Envelhecimento em cubas de aço inoxidável por um período de 7 a 8 meses. Parte do vinho envelhece em barricas de carvalho (vinhos de maior procedência).