Notas de prova
Amarelo límpido com reflexos esverdeados. No nariz apresenta notas florais e frutadas, com apontamentos de flor de Sauvignon. Boca fesca e crocante, com notas de citrinos e relva acabada de cortar.
Vinificação
Fermentação em cubas de aço inoxidável com controlo de temperatura, a baixa temperatura, de forma a permitir uma fermentação mais longa e preservar os aromas da fruta.
Estágio
Estágio durante 3 a 4 meses sobre borras finas antes do engarrafamento.
