Notas de prova
A arte de maturação dinâmica de Mavem cria uma paleta de múltiplos sabores e aromas complexos, conferindo-lhe uma cor âmbar. Possui notas florais, de baunilha, de maçapão, de figo e de laranja. Muito suave, fresca e elegante com textura aveludada.
Vinificação
Destilada exclusivamente de uma seleção restrita de jovens vinhos portugueses.
Estágio
Envelhecida em cascos de carvalho de 8 palmos (225 litros) no Vale do Tejo. Cada lote de Mavem envelhece debaixo de amplitudes
térmicas extremas de modo a fazer uma maturação dinâmica. O blend final possui uma média de 8 anos de idade.
Prémios
Master Packing da revista The Spirit Business 2017 na categoria Design
