Notas de prova
Este espumante apresenta uma cor dourada pálida, com bolhas finas e persistentes. O nariz é complexo e elegante, destacando aromas de pão torrado, avelãs, amêndoas e notas subtis de folhas secas. Na boca, é cremoso e bem equilibrado, com uma acidez vibrante que realça a sua estrutura. O final de boca é longo e sofisticado, deixando uma impressãoduradoura de fi nesse e profundidade.
Estágio
Método Tradicional com um mínimo de 17 ano sem contacto com as borras. Dégorgement realizado a fevereiro de 2018.
Prémios
19/20 pts - Revista Grandes Escolhas | 95/100 pts - Robert Parker’s Wine Advocate (dez. 2018) | Best of 2018 - Robert Parker`s Wine Advocate (Mark Squires, dez. 2018); 19/20 pts - Revista Grande Escolhas
