Notas de prova
Este vinho apresenta uma bela cor branca com nuances brilhantes. O nariz revela notas de flores brancas. Na boca, notas de pêssegos e peras produzem um toque indiscutível de frescura.
Vinificação
A fermentação malolática ocorre em tanques de aço inoxidável. A fermentação secundária, na garrafa (de acordo com o método tradicional), é realizada pela adição de leveduras e açúcar. Isso é seguido por 18 meses de envelhecimento sobre as borras na a
