BARÓN de CHIREL Tinto 2019

Com uma cor vermelho-cereja linda e nuances de violeta. Tom vibrante ao redor da borda, com pouco sinal de evolução. Extremamente expressivo com grande intensidade aromática de pequenos frutos pretos maduros (mirtilos, groselhas negras, cassis, damascos, cerejas em licor), notas de grafite e minerais do terroir, alcaçuz, subtis toques de flores azuis (violetas) e sub-bosque (musgo e folhas caídas). Especiarias quentes como cravo-da-índia e pimenta preta, cacau e tabaco, todos extremamente bem definidos. Um leve toque de couro no início, que desaparece ao respirar. A madeira está perfeitamente integrada. Combina sensações de volume, estrutura e riqueza com uma textura sedosa que parece não ter fim. Taninos vibrantes, discerníveis, mas maduros, que se tornarão mais polidos com o tempo. Muito, muito longo e persistente, elegante, com uma magnífica acidez que promete um grande potencial de envelhecimento.