Notas de prova
No nariz, revela frescura e jovialidade, com nuances vegetais acompanhadas de abundantes aromas de fruta vermelha fresca.Na boca, apresenta-se fresco, volumoso e bem arredondado, com um equilíbrio harmonioso. A efervescência vibrante intensifica o comprimento e a persistência, proporcionando uma experiência espumante verdadeiramente memorável.
Estágio
Método clássico com um mínimo de 12 meses em contacto com as borras; Dégorgement em janeiro de 2025.
