Notas de prova
Na cor é intensamente aloirado. Exibe um nariz excelente, com frutos secos e notas de fruta madura. No palato é leve e delicado, deliciosamente arredondado, com notas a frutas secas e um fim de boca longo, elegante.
Vinificação
A fermentação decorre de forma tradicional, com leveduras naturais e temperaturas controladas entre 24 °C e 28 °C, preservando toda a pureza e intensidade da fruta. Quando o mosto atinge o ponto ideal de doçura — normalmente em apenas 48 horas — é fo
