Notas de prova
Tom rosa pálido. O nariz é soberbo, com uma palete aromática complexa e delicada que oferece aromas de flores brancas, groselha e morango silvestre e posteriornente notas defumadas. Na boca é fresco e vibrante com um final muito persistente e mineral.
Estágio
Envelhece sobre borras, nas caves do produtor durante três anos. Degórgement em maio de 2022.